Psoriasis-Allergien-Neurodermitis-Asthma-Pilze
S e l b s t h i l f e e.V.
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Literaturtips /Ernährungstips
Nachfolgende Rezeptbücher erfüllen den Anspruch der Vollwertkost, dennoch enthalten sie auch Zutaten, die wir auf der "Negativliste" führen. Wir empfehlen, diese Zutaten entsprechend auszutauschen (Weizen gegen Dinkel, Kuhmilch gegen Reismilch usw.) Streicheleinheiten (schmackhafte Brotaufstriche) von Ilse Gutjahr u. Erika Richter emu- Verlags-GmbH, ISBN 3-89189-063-X Neurodermitis - Wegweiser zur entlastenden Ernährung - von Sigrid Prusko/Dr. med Lidia Libal - Verlag GU Gräfe und Unzer ISBN 3-7742-1882-X Ernährungsumstellung für chronisch Kranke und Allergiker - von Dr. med. Konrad Werthmann, Semmelweis-Verlag, Hasseler Steinweg 9, 27318 Hoya Candida - Richtig essen bei Pilzinfektionen - von Angelika Ilies und Dr. med. Eva-Maria Kraske, Verlag GU Gräfe und Unzer, München, ISBN 3-7742-2687-3 Die Naturküche - Vollwertkost ohne tierisches Eiweiß Helma Danner, ECON-Verlag, ISBN 3-430-12019-5 Allergiekost für Mutter und Kind von Dipl. oec.-troph. Ralf Moll, Villingen, im Econ Verlag (erscheint 1999) Neurodermitis - was koche ich für mein Kind? Gerhild Mann, pala-Verlag Darmstadt, 2. aktualisierte Auflage 2000, ISBN 3-89566-138-4 Vollwertig kochen und backen mit Pfiff - ohne tierisches Eiweiß Herbert Walker, pala-Verlag Darmstadt, ISBN 3-89566-146-5 Zucchini - Vegetarische Rezepte Irmela Erckenbrecht, pala-Verlag, ISBN 3-89566-131-7 Brotaufstriche selbstgemacht - Süßes und Pikantes aus der Vollwertküche Jutta Grimm, pala-Verlag, ISBN 3-89566-136-8 Dinkel und Grünkern - Vollwertige Koch- und Backrezepte Ute Rabe, pala-Verlag, ISBN 3-89566-129-5 Der Säure-Basen-Haushalt - Gesund durch Entsäuerung von Dr. med. Michael Worlitschek, Haug-Verlag Heidelberg, ISBN 3-7760-1472-5 Übersäuerung Südwest-Verlag, ISBN 3-517-08002-0 Schachmatt den Allergien von Dipl. oec.-troph. Ralf Moll, Villingen, Schnitzer Verlag Impfungen - der unglaubliche Irrtum von F. Delarue und Dr. med. G. Buchwald, ISBN 3-88721-085-9 Impfschutz - Irrtum oder Lüge? von Simone Delarue, ISBN 3-88721-110-3 Schweinefleisch und Gesundheit von Dr. med. Hans-Heinrich Reckeweg
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